※クリスマス期間中にはご用意ができない商品ですのでご注意下さい。

この商品は配送専用です。
ご来店での店頭受け渡しご希望の方は「店頭渡し専用」の極醸フロマージュを選択してください。

＊『極醸フロマージュ』はクール便 (冷凍)でお届け　する商品です。

＊必ず配送お届け日時をご指定ください。

・住所などを入力した後、「配送日時」タブを使って
　指定することが出来ます。そちらをご利用ください。
・1ヶ月以上先のご予約はタブで指定が出来ないため
　備考欄に記入してください。
・記入がない場合は準備が出来次第順番にお届けいた
　します。

※ご希望でオリジナルのメッセージカード
「いつもありがとうカード」をお付けできます。
　ご注文の際、備考欄にご記入ください。


ー商品説明ー
『極醸フロマージュ』
レアとベイク、二層のチーズケーキ
上層は濃厚なレアチーズケーキ。乳化剤不使用の北海道産クリームチーズとマスカルポーネをたっぷりと使用し、チーズ本来のコクと旨味を味わえます。

下層のベイクドチーズケーキはクリームチーズに自家製レモンピールとヨーグルトを加え、あくまでも軽く、爽やかに仕上げました。

乳本来の優しい甘さとコクを引き立たせているのは
糀甘酒の自然な甘み、そして自家製の塩こうじです。

塩こうじの柔らかな塩味が、チーズのクセを優しく包み込みまろやかな和の味を醸し出しました。

糀とチーズ 、“ 和と洋の発酵食品 ” が出会い、生まれた類稀なチーズケーキをぜひお楽しみください。

原材料
クリームチーズ(北海道産、安定剤不使用)・粗製糖
(種子島産)・卵白・生クリーム(北海道産、安定剤乳化剤不使用)・マスカルポーネ(北海道産)・ヨーグルト、糀甘酒(富山県石黒種麹店)・牛乳・米粉(新潟県産コシヒカリ)・自家製塩こうじ(米糀は富山県産、石黒種麹店、石川県輪島産わじまの海塩)・ゼラチン・自家製レモンピール(岡山県産無農薬レモン)・ハチミツ

※ 小麦粉・白砂糖・添加物　すべて不使用

2016年大田の逸品に認定
2017年大田区のお土産100選に選出

内容量　　直径 12cm　高さ 4.5cm
賞味期限　冷凍状態で14日　解凍後２日

【召し上がり方】
◆この商品は冷凍でお届けしています。
　冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。
　(常温では解凍しない)
　丸ごとの場合は約4〜5時間、1/6カットなら1時間
　程度で食べごろになります。
◆食べるぶんだけカットして、残りは冷凍保存して
　おくと賞味期限(2週間)以内はお好きなときに
　お楽しみいただけます。
◆解凍後は冷蔵庫で保存し、翌日までにお召し上がり
　ください。

ショップの評価

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