こちらの商品は「Christmasフロマージュ」の配送専用の商品です。
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※ クリスマスの限定のケーキのため、お届け日は
【 12/20・ 21・22・23・24・25 】のみとなります。

【ご注文時のお願い】
・商品をカートに入れる前に、ご希望の配送お届け日・時間帯を選択し、チェックを入れてください。
・ご注文の入力ページで、ケーキ画像の横に、チェックした配送お届け日と配送時間帯が表示されます。ご希望の日時にお間違いないか、必ずご確認ください。
　
※ こちらのケーキは冷凍でお届けします。
※ お召し上がりの際は、必ず冷蔵庫で解凍してください。(常温では解凍しないでください。)
※ 解凍には冷蔵庫で約4〜5時間ほどかかりますので、余裕をもってご準備ください。

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【Christmasフロマージュ】

当店で人気の、レアとベイク二層のチーズケーキ「極醸フロマージュ」を、特製の生クリームとたっぷりのベリーで彩った、クリスマス限定のオリジナルデコレーションケーキです。

上層は濃厚なレアチーズケーキ。
乳化剤不使用の北海道産クリームチーズとマスカルポーネを贅沢に使用し、チーズ本来のコクと旨みを味わえます。

下層はベイクドチーズケーキ。
乳化剤不使用の北海道産クリームチーズに、自然栽培のレモンで作った自家製レモンピールとヨーグルトを加え、あくまでも軽く、爽やかに仕上げました。

乳本来のやさしい甘さとコクを引き立たせているのは、糀甘酒の自然な甘み、そして自家製の塩こうじです。
塩こうじの柔らかな塩味がチーズのクセをやさしく包み込み、まろやかな和の味わいを醸し出します。
糀とチーズ 、 —和と洋の発酵食品—が出会い生まれた、類稀なチーズケーキをChristmasのスペシャルバージョンでお楽しみください。

2016年「大田の逸品」認定
2017年「大田区のお土産100選」選出

【原材料】
クリームチーズ (北海道産／安定剤不使用)・粗製糖 (種子島産)・卵白・生クリーム (北海道産／安定剤･乳化剤不使用)・マスカルポーネ (北海道産)・ヨーグルト・糀甘酒 (富山県産 石黒種麹店)・牛乳・米粉 (新潟県産コシヒカリ)・自家製塩こうじ(米糀：富山県産 石黒種麹店／塩：石川県輪島産 わじまの海塩)・ゼラチン・自家製レモンピール (岡山県産無農薬レモン)・苺 (栃木県産 茅島農園)・ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリー・赤スグリ・苺パウダー・はちみつ ・ピスタチオ (シシリー産)

※ 小麦粉・白砂糖・添加物は一切使用していない、グルテンフリーのケーキです。

【サイズ】
４号サイズ(直径12㎝・高さ約5㎝＋デコレーション)

【賞味期限】
冷凍でお届けします。冷凍状態で2週間／解凍後は翌日まで(再冷凍不可）

【召し上がり方】
お召し上がりになる4〜5時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍。

【配送について】
ヤマト運輸(クロネコヤマト)冷凍クール宅急便で配達します。
※ 到着後はダンボールを開封し、冷凍庫に保管してください。
※ ヤマト運輸クロネコメンバーズになると発送時にメールでお知らせを受け取れると共に、お届けの時間指定や日にちの変更が可能となりとても便利です。

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