ブッシュドノエルは、店頭受け取り限定のケーキです。
「店頭受け取り日」で商品が分かれています。

こちらは【12月20日 (土) 店頭受け取り】専用のブッシュドノエルです。

【ご注文時のお願い】
・ケーキ店頭受け取り日がご希望の日にお間違いないか、ご確認ください。
・ケーキ受け取り時間を選択してください。
商品をカートに入れる前に「ケーキ受け取り時間の選択」がありますので、ご希望の時間帯にチェックを入れてください。
（当日は混雑する可能性がございます。スムーズにお渡しできるよう、大体のお時間で構いませんのでお知らせください。)

※ 数量限定のケーキとなっております。お早めにご注文ください。
※ 受け取り日当日のキャンセルはお受けいたしかねます。恐れ入りますが、ご理解いただけますようお願いいたします。

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【産直フレッシュ苺のブッシュドノエル】
ー 手作りのChristmas米粉アイシングクッキー付き ー

今年も、栃木県の「茅島農園」から新鮮な美味しい苺が届きます。
このフレッシュな苺を贅沢にぎっしり詰め込んで、かわいらしい切り株の形に仕立てた、Christmas限定の苺のショートケーキです。

生地には、新潟県産コシヒカリの米粉を使用。ふんわりやわらかく、しっとりと焼き上げ、フレッシュな酸味とやさしい甘みが美味しい苺と、当店特製の生クリームたっぷりで仕上げました。

生クリームは、安定剤・乳化剤を使用していない、北海道産生乳100%の生クリームを厳選。
この生クリームに、富山の糀職人が丹精込めて作った「糀甘酒」をたっぷりと加え、自然なコクと深みのある味わいに仕上げています。さらに輪島の海塩で作った塩こうじが絶妙なアクセント。糀が醸し出す旨みある生クリームがとびきり美味しい、米粉100%のブッシュドノエルです。

【 手作りのChristmas米粉アイシングクッキー】
楽しく飾って、食べてもおいしい。手作りのきつねサンタの米粉アイシングクッキーと、シンプルなひとくち米粉クッキーを添えました。

きつねサンタのアイシングクッキーは、大好きな絵本『手ぶくろを買いに』の子ぎつねをイメージして作ったお店のマスコット「子ぎつね」がモチーフ。米粉クッキーに甜菜糖クリームと果物の天然パウダーでやさしい色づけに。
ミニサイズのクッキーはかわいいChristmasモチーフ。アイシングはせず、小さなお子さまでも食べやすくしました。からだにもやさしい、可愛いクッキーたちです。

【使用している食材】
〈ブッシュドノエル〉
米粉・・・・・・・新潟県産コシヒカリ微粉末米粉
粗糖・・・・・・・種子島産
卵・・・・・・・・神奈川県産
生クリーム・・・・北海道産 (安定剤・乳化剤不使用)
糀甘酒・・・・・・富山県産「石黒種麹店」
自家製塩こうじ・・米糀：富山県産「石黒種麹店」／塩：石川県輪島産「わじまの海塩」
苺・・・・・・・・栃木県茅島農園産

〈アイシング米粉クッキー・ひとくち米粉クッキー〉
新潟県産米粉・アーモンドパウダー・種子島産粗糖・北海道産甜菜糖・北海道産バター・国産米油・神奈川県産卵・国産上新粉・プルーンピューレ・焙煎玄米粉・メープルシロップ・ラズベリーパウダー・バニラ・海塩

※ 小麦粉、白砂糖、添加物は一切使用していない、グルテンフリーのケーキです。

【消費期限】受け取り日の翌日まで
【サイズ】約17㎝×約12㎝(4〜6名様用)

ショップの評価

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